- Harmonização: 
harmoniza com pratos de molhos untuosos e levemente apimentados como costela  molho barbecue e massa à matriciana.
 
- Degustação: 
Na taça, vermelho de intensidade profunda com reflexos violáceos. Aromas florais de violetas e de frutas negras, com notas de pimenta preta. É encorpado, complexo, de boa persistência
 
- Uva:
100% Malbec
 
-  12 meses em barricas de carvalho francês
 
- Terroir: 
Monte Belo do Sul - Serra Gaúcha/RS
 
- Temperatura ideal:
16ºC - 18ºC