- Harmonização:
carnes de cordeiro, porco ou bovina, assadas, assim como pratos de molhos a base de creme e manteiga defumada

- Degustação:
Vermelho rubi, de intensidade profunda. Aromas de groselha, grafite, cereja e suaves notas de cedro

-  12 meses em barricas de carvalho francês

- Uva:
100% Cabernet Sauvignon

- Terroir:
Monte Belo do Sul - Serra Gaúcha/RS

- Temperatura ideal:
16ºC - 18ºC