- Harmonização: 
com carnes vermelhas magras, pizza, queijos, massas com molho de tomate, petiscos
 
- Degustação:
Na taça, rubi delicado, com aromas de frutas vermelhas, como framboesa e cereja. Notas de especiarias
 
- Uva:
Sangiovese
 
- Terroir:
Flores da Cunha - Serra Gaúcha
 
- Temperatura ideal:
15ºC a 18ºC