- Harmonização: 
com carnes vermelhas, tanto assadas como grelhadas, de caça, carnes de panela, massas,
risotos e queijos de pasta dura.
- Degustação: 
Na taça, tom rubi intenso, com aromas de frutos escuros, tais como amoras, mirtilos e um
sutil toque de ameixa-passa, com toques de chocolate e tabaco. 
- Uva
100% Tannat
- 3 meses em barricas de carvalho francês
- Terroir
Dom Pedrito / Campanha Gaúcha
- Temperatura ideal:
16ºC - 18ºC