MONTE SANTANA BRUT ROSÉ
- Harmonização: 
salada leve, canapés, com torradas e patês, peixes, outras carnes brancas, risotos
 
- Degustação: 
Coloração rosé salmão, com perlage fino e persistente.
Perfil aromático fresco, lembrando frutas vermelhas como morango e framboesa com leve toque amanteigado
 
- Uvas:
35% Chardonnay
30% Riesling Itálico
20% Pinot Noir
15% Merlot
 
- Método: Charmat
 
- Terroir: 
São Marcos - Serra Gaúcha/RS
 
- Temperatura ideal:
4ºC - 6ºC