- Harmonização: 
com carnes vermelhas assadas na brasa ou com molhos não muito densos, massas, tábua de frios
 
- Degustação: 
Na taça, rubi de média intensidade, com aromas de frutas negras, como groselha e framboesa,  toque floral de violetas e notas minerais e de especiarias, como pimenta
 
- Uva:
Cabernet Franc
 
- 6 meses de maturação em barricas de carvalho francês + 6 meses em garrafa
 
- Terroir
Flores da Cunha/RS
 
- Temperatura ideal:
13°C - 15°C