- Harmonização: 
com pratos de carne vermelha e massas condimentadas como bolonhesa e pomodoro, além de  queijos e embutidos
 
- Degustação: 
Na taça, rubi com reflexo violáceos. Aromas de frutas vermelhas, menta e baunilha
 
- Uva:
Merlot
- 30% do vinho amadurece em barricas e carvalho francês por 6 meses + 6 meses em garrafa
 
- Terroir
uvas provenientes dos Campos de Cima da Serra/RS
 
- Temperatura ideal:
16°C - 18°C