- Harmonização: 
Harmonize este Vivaz com ostras in natura, queijos de massa mole, peixe branco grelhado
 
- Degustação:
Na taça, amarelo palha com tons esverdeados.  Aromas com toque de grama cortada muito típico do terroir Joaquinense, mas também preservando os aromas de maracujá e abacaxi característicos da casta
 
- Uva:
Sauvignon Blanc
 
- Terroir:
São Joaquim - Serra Catarinense
 
- Temperatura ideal:
6ºC a 10ºC